Terveys

Jos syöt näitä 7 ruokaa lämmössä, sinulla ei ole ylimääräisiä senttimetrejä vyötäröllä


Grillattu liha hiilellä

Paahdettua lihaa ja kanaa, joka on kypsennetty korkeissa lämpötiloissa (eli suoraan avotulella, kaasu- tai hiiligrillillä, mutta myös pannulla), vapauttaa kemikaaleja, jotka voivat lisätä tiettyjen syöpätyyppien riskiä nieltynä. Lämpökäsittelyn kesto määrittää vaaran asteen, sitä korkeampi lämpötila on keskiarvoa korkeampi, sitä vaarallisempi ruoka on sinulle.

Ruoanvalmistukseen suositeltavat keskiarvot: 145 astetta kaloille ja pihveille, 160 astetta hampurilaisille ja sianlihalle ja 165 astetta siipikarjalle riskien välttämiseksi.

Hot koirat

Hot dogit voivat olla entistä myrkyllisempiä terveydelle kuin yksinkertaiset grillatut lihat. Hot dogien lisäksi tämä varoitus koskee kaikkia eläinperäisiä tuotteita, jotka on suolattu, kuivattu tai savustettu - siksi kuumia koiria sekä deli-lihaa, kuten salamia, kinkkua ja kuivattua kalkkunaa, ei yleensä ole hyödyllisiä.

Sen sijaan on parempi syödä kananrinta- tai kalafileitä.

Hedelmäjää

Yksi haitallisimmista kesätuotteista: murskattu jää ja valtava siirappipitoisuus. Sokeri imeytyy nopeasti elimistöön ja ruokkii ruokahalua. Siirapit eivät aina ole valmistettu luonnollisista ainesosista, ja niitä valmistetaan myös kemiallisten väriaineiden avulla.

Sen sijaan on parempi syödä kotitekoisia hedelmiä jäätä (se voidaan valmistaa jääkaapissa jäädytetyistä luonnollisista mehuista), tuoretta jäähdytettyä kookospähkinää tai pieni osa jäätelöä - kaikki tämä on paljon terveellisempää ja maukkaampaa kuin kemikaaleilla täytetty jääjää.

Cocktaileja (esim. Margarita tai Pinacolada)

Alkoholi on tuskin terveyden eliksiiri (jopa tuoremehun smoothie sisältää usein lisättyä sokeria ja sisältää paljon kaloreita, jotka saadaan parhaiten ruoan kautta).

Alkoholi lisää ruokahalua, hidastaa aineenvaihduntaa, estää ravinteiden imeytymistä ja johtaa elintarvikkeiden suurempaan kulutukseen. Jos aiotte vielä juoda, on parempi olla mieluummin mieluummin cocktaileja, joissa on runsaasti sokeria ja siirappia.

Sen sijaan on parempi juoda juomaa ilman keinotekoisia lisäaineita soodalla ja puristaa sitruunaa (mutta vain kohtuullisina määrinä) - koska siinä ei ole sokeria. Viski, jolla on tavallinen vesi, ei tuhoa hammaskiillettä.

maissi

Maissi, joka on kypsennetty pikkupartikkeleista, voi jäädä hampaiden väliin ja törmätä ikeniin, mikä aiheuttaa tulehdusta ja plakin muodostumista. Se sisältää paljon hiilihydraatteja ja kaloreita, ja se sisältää vähemmän B-vitamiineja, rautaa, kuitua ja muita mineraaleja kuin tärkkelyspitoisia vaihtoehtoja, kuten perunoita, enemmän sokeria.

Sen sijaan on parempi syödä popcornia tai poistaa viljaa tuoreesta maissista ennen syömistä.

Virvoitusjuomat

Keinotekoisesti makeutetuilla juomilla ei ehkä ole kaloreita, mutta tämä ei tee niistä terveempiä: tutkimukset osoittavat, että keinotekoiset makeutusaineet voivat todella lisätä riippuvuuttasi makeisiin, mikä voi johtaa painonnousuun (ja niihin liittyviin terveysongelmiin).

Lisäksi kylmän teen ja soodan jatkuva käyttö johtaa siihen, että tavallinen vesi tuntuu teille mauttomalta, ja se tarvitsee kehoasi. Sen sijaan on parempi juoda makeutonta teetä lisäämällä tuoretta sitruunamehua, jos haluat, tai vettä minttu- ja greippi-viipaleilla.

Sokeriton jäätelö

Sokeriton jälkiruokia valmistetaan samalla tavalla kuin keinotekoisesti makeutettuja juomia - makeiden makujen lisäämisen sijaan käytetään maitotuotteiden korvikkeita, jotka voivat aiheuttaa joitakin ei-toivottuja sivuvaikutuksia: sorbitoli ja ksylitoli imevät kaikki suolet, mikä voi johtaa ripuliin kun taas inuliini voi aiheuttaa vakavia ilmavaivoja ja turvotusta.

Sen sijaan on parempi syödä pieni osa jäätelöä.