Kognitiivinen

9 ruokaa, jotka on säilytettävä jääkaapissa (ja et tee sitä)


Elintarvikkeet tarvitsevat erilaisia ​​säilytysolosuhteita niiden ominaisuuksien mukaan. Ja jos jotain voidaan jättää pöydälle, luettelosta tulevat tuotteet voivat huonontua nopeasti, jos tallennat ne väärin.

hillo

Tukos voidaan säilyttää suljetussa huoneessa kaapissa, mutta jos säiliö on jo auki tai vaurioitunut, se on säilytettävä kylmässä paikassa.

Omenat ja banaanit

Banaanit on jäähdytettävä, jotta ne ovat tuoreempia. Jos haluat, että ne kypsyvät, päinvastoin on parempi vetää ne pois ja pitää ne lämpimässä paikassa. Omenoita pitää aina säilyttää jääkaapissa - tämä edistää sitä, että ne eivät pilaa pidempään.

Mausteet ja salaatinkastikkeet

Monet pitävät mausteet ja sidokset lämpimässä paikassa jopa avaamisen jälkeen, ja sitten etsivät salaattien myrkytyksen syytä. Jos et säilytä niitä jääkaapissa, bakteerien kehittymisen riski on erittäin korkea.

maito

Pastöroitu mukaan lukien. Tämän tuotteen jäähdytys voi taata, että sen haitalliset bakteerit kasvavat hitaammin (ja sinulla on varmasti aikaa juoda sitä).

liha

Raakaa lihaa tulee säilyttää pakastimessa, jos et aio kokata sitä kahdeksi päiväksi. Keitettyä lihaa voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 5 päivää.

munat

Monet ihmiset eivät säilytä munia jääkaapissa, mutta tämä on täynnä Salmonella-bakteerien kehittymisen riskiä, ​​mikä voi johtaa tähän epämiellyttävään ja vakavaan sairauteen.

Öljy

On yleistä, että suljetussa astiassa oleva öljy voidaan säilyttää ilman jääkaappia. Kuitenkin, kuten maidon tapauksessa, lämpö edistää bakteerien kehittymistä. Jos aiot pitää sen pitkään, on parempi laittaa se pakastimeen.

kala

Raaka, keitetty, haudutettu tai paistettu - jokin näistä tuotteista on säilytettävä jääkaapissa. Lisäksi on suositeltavaa pitää se erillään muista tuotteista - yhteinen varastointi ei voi vain pilata makua, vaan johtaa myös ristikontaminaatioon.